Sandacz panierowany w mące kukurydzianej podany na czarnej soczewicy z sosem limonkowym z kolendrą, chilli i miodem na bazie jogurtu, mix sałat z pomidorkami55 zł
Biôłô rëba òbtoczonô w kùkùridzany
mące na czôrny soczewice
z limònkòwim zósã z kòlãdrã, chilli
i miodã na spòdlim jogùrtu, salôtë
pòmãk, z tomatkama (180g)
Pstrąg w całości aromatyzowany koperkiem, czosnkiem, cytryną z masłem ziołowym podany z opiekanymi ziemniakami w mundurkach, kapusta kiszona z buraczkami, cebulką i pietruszką47 zł
Lasfór w całoscë aromatizowóny dilã,
czosnikã, cytróną z zélnym masłã pòdóny
z òbrunionyma pùlkama, kwasnô kapùsta
z czwikłą, cebùlką i piotrëszką 300g
Śledź w śmietanie z gotowanymi ziemniakami, zestaw surówek32 zł
Slédz w smiotanie z bùlwë z wòdë,
zestôwk sërówków180g
Pieczony łosoś w papilocie na szpinaku podany z puree pietruszkowym, mix sałat z pomidorkami57 zł
Piekłi kòks w papiloce na szpinakù
pòdóny z piotrëszkòwim puree, salôtë
pòmãk z tomatkama
180g
Dorsz panierowany podany z frytkami i sosem tatarskim, kapusta kiszona z buraczkami, cebulką i pietruszką51 zł
Pòmùchel òbtoczony pòdóny
z fritkama i tatarsczim zósã, kwasnô
kapùsta z czwikłą, cebùlką i piotrëszką 180g
Micha rybaka dla 4 osób189 zł
Dënica Rëbôka na sztërzech
Pieczone pikantne żeberka z metra z sosem z pomidorów pelati podane z opiekanymi ziemniakami w mundurkach, duszona biała kapusta z koperkiem48 zł
Piekłé òstré żeberka z métra
320g
Kotlet schabowy z kością podany w chlebie na duszonej białej kapuście z koperkiem, ziemniaki z wody37 zł (bez chleba)/42 zł
Karbònada z gnôtã pòdóny w chlebie 200g
Pieczona golonka w piwie na duszonej białej kapuście z koperkiem podana z opiekanymi ziemniakami w mundurkach, musztarda, chrzan53 zł
Piekłô swiniô noga w piwie 600g
Gołąbki z dzika w sosie grzybowym podane z puree pietruszkowym, zestaw surówek47 zł
Gòłąbczi z dzëka w grzëbòwim zósu pòdóné
z puree piotrëszkòwim, zestôwk sërówków 250g
Zrazy z jelenia z sosem grzybowym, podane z kaszą bulgur, surówka z ogórka kiszonego z cebulką i nutą chilli67 zł
Zrazë z jelenia pòlóné grzëbòwim zósã,
pòdóné z kaszã bulgur, sërówka z kwasny
gùrczi z cebùlką i përzinką chilli 200g
Placek po kaszubsku z gulaszem z dzika, surówka z ogórka kiszonego z cebulką i nutą chilli47 zł
Plôck pò kaszëbskù z gùlaszã z dzëka, sërówka
z kwasny gùrczi z cebùlką i përzinką chilli 200g
Pieczeń z gęsi w lekko pikantnym sosie własnym z żurawiną z puree, zestaw surówek48 zł
Piekłô gãsë w zurawinowo-gãsowë
zósu, z puree, zestôwk sërówków
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym i kopytkami, zestaw surówek49 zł
Chrzebtowinë wieprzowé z grzëbòwim
zósã i kòpëtkama, sërówka z czwikłë 160 g
Panierowany stek z udka z kurczaka podany z puree pietruszkowym i sosem tzatziki, mix sałat z pomidorkami39 zł
Òbtoczony stek z ùdka z kùrczëca pòdóny
z piotrëszkòwim puree i zósã tzatziki,
salôtë pòmãk z tomatkama 200 g
Micha kaszuba dla 4 osób183 zł
Dënica kaszëbë na sztërzech
Wstążki makaronowe z sosem pomidorowym z cebulką, czosnkiem i nutą lubczyku26 zł
Nudlowé szléfë z tomatowim zósã
z cebùlką, czosnikã i përzinką lëbiszkù 180 g
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną21 zł
Bùlwòwé plińce ze
smiotaną 5szt
Krokiety z pieczarkami i serem polane sosem pieczarkowym, zestaw surówek29 zł
Kroketë z pieczarkama i serã pòlóné
pieczarkòwim zósã, zestôwk sërówków
(2 szt)
LODY – SMAKI DO WYBORU18 zł
Lody cebulowe z karmelem
i orzechami
Lody waniliowe
z sosem wiśniowym
Ciasto dnia18 zł
KÙCH DNIA
Ruchanki z cukrem pudrem i musem truskawkowym21 zł
(3 szt)
Naleśniki z twarogiem i musem truskawkowym23 zł
Szczawiowa z ziemniakami z okrasą18 zł
Szczawiowô z jôjkã
i bùlwama òbònionyma
Jajecznica z trzech jaj do wyboru: na maśle, na boczku, na szynce22 zł
Swojskie parówki wieprzowo-cielęce (4 sztuki) z musztardą i keczupem22 zł
Półmisek z warzywami19 zł
Półmisek swojskich wyrobów z Mulkowej Wędzarni34 zł
Omlet z trzech jaj z warzywami23 zł
Tosty ( 3 sztuki) z jajkiem sadzonym i bekonem25 zł
Udka z kaczki z prażonymi jabłkami z żurawiną podane z kopytkami, zestaw surówek55 zł
Ùdka z kaczczi ze szmórowónyma jabkama
pòdóné z kòpëtkama, zestôwk sërówków 240g
Boczniaki panierowane podane z puree pietruszkowym i sosem tatarskim, zestaw surówek28 zł
Òbtoczoné bòczniaczi pòdóné
z piotrëszkòwim puree i tatarsczim
zósã, zestôwk sërówków
Pasztet z gęsi w żurawinowej galarecie podany z sosem tatarskim25 zł
Pasztet z gãsë w żërawinowi
galerece z tatarsczim zósã
Jajko sadzone (3 szt) podane z puree pietruszkowym i maślanką, zestaw surówek25 zł
Ùpiekłé jaje (3 szt.) pòdóné
z piotrëszkòwim puree i kwasnym mlékã,
zestôwk sërówków
Kopytka z sosem pieczarkowym z zielonym pieprzem19 zł