Szaszłyk drobiowy z sosem kurkowym podany z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, zestaw surówek41COŚ NA POCZĄTEK
Pieczone pikantne żeberka z metra z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, zasmażana kapusta kiszona z grzybami47 złCOŚ NA CIEPŁO
Zrazy z jelenia w sosie własnym z dodatkiem suszonych grzybów podane z kopytkami, fasolka szparagowa67 złDANIA MIĘSNE
Kaszubski żurek na swojskim zakwasie z białą kiełbasą, jajkiem, suszonymi grzybami i puree podany w chlebie19zł (bez chleba) / 24zł (w chlebie)ZUPA
Półmisek swojskich wyrobów z mulkowej wędzarni33 złPółmisk swójsczich wërobinów ze swòjégò wãdzarnika (200g)
Swojski smalec na kromce chleba z ogórkiem kiszonym12 złSwójsczi szmôłt na sztëczkù chleba z kwasną gùrką (2szt)
Śledź w trzech odsłonach: po kaszubsku, w śmietanie i w occie19 złSlédz w trzech zortach: pò kaszëbskù, w smiotanie i w òcce
Smażona kaszanka z cebulką, podgrzybkami i jabłkiem22 złSzmórowónô krëpnica z cebùlką, pòdgrzibkama i jabkã (150g)
Smażona wątróbka drobiowa z cebulką, jabłkiem i gruszką polana sosem balsamicznym23 złSzmórowónô kwëkòwô wątróbka z cebùlką, jabkã i krëszką pòlónô balsamicznym zósã
Babka kartoflana polana sosem grzybowym w towarzystwie ogórka kiszonego23 złBùlwòwô bôbka z grzëbòwim zósã i z kwasną gùrką
Pikantny gulasz z gęsich żołądków w sosie pomidorowym31 złÒstri gùlôsz z gãsëch żôłądków w tomatowim zósu
Domowy rosół z wiejskiej kury i swojskim makaronem/z kołdunami14zł(makaron) / 17zł (kołduny)Domôcô kùrzô zupa z gbùrsczi kùrë
Kaszubski żurek na swojskim zakwasie z białą kiełbasą, jajkiem, suszonymi grzybami i puree podany w chlebie19zł (bez chleba) / 24zł (w chlebie)Kaszëbsczi żurk na swójsczim zakwasu z biôłą wòrztą, jôjkã, sëszonyma grzëbama i puree pòdóny w chlebie
Pierogi z kapustą i grzybami podane z okrasą23zł/28złNatkóné klósczi z kapùstą i grzëbama pòdóné z óbóną
Pierogi z jagodami i śmietaną26 zł/ 31 złNatkóné klósczi z jagòdama i smiotaną. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
Pierogi z mięsem i okrasą25 zł/ 30złPierogi z mięsem i okrasą Natkóné klósczi z miãsã pòdóné z òbòną. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
Pierogi z kaszubską gęsiną podane z lekko pikantnym sosem31 zł/ 36 złNatkóné klósczi z kaszëbsczim gãsym miãsã pòdóné z letkò òstrim zósã. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
SAŁATKA Z PIECZONYM ŁOSOSIEM37 złWyselekcjonowane sałaty , pomidor, oliwki, kapary, pomidory suszone, cytryna, sos winegret Wëzortowóné salôtë, tomata, òliwczi, kaparë, sëszoné tomatë, cytróna, zós winegret
SAŁATKA Z KURCZAKIEM W ZIOŁACH35zł Wyselekcjonowane sałaty, bekon, kukurydza, pomidor, grzanki, dressing musztardowo miodowy Mix salôtów, bekón, majs, tomata, grzónczi, dressing mòzdrëchòwò – miodowi
SAŁATKA WEGE33 złPieczony burak, wędzony twaróg, orzechy włoskie, rukola, sos winegret malinowy Piekłô czwikła, wãdzony twaróg, włosczé òrzechë, rukòla, zós winegret
Sandacz z pieca podany z puree z sosem grzybowym, zestaw surówek52 złBiôłô rëba z pieca pòdónô z puree z grzëbòwim zósã, zestôwk sërówków (180g)
Pstrąg w całości z masłem ziołowym podany z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, kiszona kapusta z kaparami i ogórkiem kiszonym46 złLasfór w całoscë z zélnym masłã pòdóny z piekłima pùlkama, kwasnô kapùsta z kaparama i kwasną gùrką 300g
Śledź w śmietanie z gotowanymi ziemniakami, zestaw surówek32 złSlédz w smiotanie z bùlwë z wòdë, zestôwk sërówków180g
Pieczony łosoś podany z sosem śmietanowo-porowym z bazylią podany z kopytkami, fasolka szparagowa56 złPiekłi łosos ze smiotanowò-pòrowim zósã z bazylią, pòdóny z kòpëtkama, szparagòwi bónk 180g
Dorsz z pieca z sosem kurkowym podany z puree z kapustą kiszoną, zestaw surówek51 złPòmùchel z piécka pòlóny grzëbòwim zósã z puree z kwasną kapùstą, zestôwk sërówków180g
Pieczone pikantne żeberka z metra z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, zasmażana kapusta kiszona z grzybami47 złPiekłé òstré żeberka z métra 320g
Kotlet schabowy z kością podany w chlebie na duszonej zasmażanej kapuście kiszonej z grzybami i koperkiem, ziemniaki z wody35 zł (bez chleba)/40złKarbònada z gnôtã pòdóny w chlebie 200g
Pieczona golonka w piwie na zasmażanej kapuście kiszonej z grzybami i pieczonymi ziemniakami w mundurkach, musztarda, chrzan49 złPiekłô swiniô noga w piwie 600g
Gołąbki z dzika z sosem grzybowym z puree, fasolka szparagowa46 złGòłąbczi z dzëka pòlóné pieczarkòwim zósã z pure i szparagowi bónk 250g
Zrazy z jelenia w sosie własnym z dodatkiem suszonych grzybów podane z kopytkami, fasolka szparagowa67 złZrazë z jelenia 200g
Placek po kaszubsku z gulaszem z dzika, ogórek kiszony45 złPlôck pò kaszëbskù z gùlaszã z dzëka, z kwasna gurka 200g
Pieczeń z gęsi w lekko pikantnym sosie własnym z żurawiną z puree, zestaw surówek48 złPiekłô gãsë w zurawinowo-gãsowë zósu, z puree, zestôwk sërówków
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym i kopytkami, surówka z buraczków49 złChrzebtowinë wieprzowé z grzëbòwim zósã i kòpëtkama, sërówka z czwikłë
Gołąbki z kaszą i grzybami podane z sosem pieczarkowym z dodatkiem zielonego pieprzu, zestaw surówek26 złGòłąbczi z krëpama i grzëbama z pieczarkòwim zósã z dodôwkã zelonégò pieprzu, zestôwk sërówków
Krokiety z pieczarkami i serem polane sosem pieczarkowym, zestaw surówek29 złKroketë z pieczarkama i serã pòlóné pieczarkòwim zósã, zestôwk sërówków (2 szt)
LODY – SMAKI DO WYBOR17 złLody cebulowe z karmelem i orzechami Lody waniliowe z sosem wiśniowym Lody dnia
Szaszłyk drobiowy z sosem kurkowym podany z pieczonymi ziemniakami w mundurkach, zestaw surówek41 zł200g
Naleśnik ze szpinakiem zapiekany w sosie pomidorowym z mozzarellą23 złKôłk ze szpinakã zapiekłi z tomatowim zósã z mozzarellą