Duszone gęsie pipki, polane ciemnym sosem26 złz puree gruszkowo - pietruszkowym z grzybkami COŚ NA CIEPŁO
Półmisek swojskich wyrobów z mulkowej wędzarni31 złPółmisk swójsczich wërobinów ze swòjégò wãdzarnika (200g)
Swojski smalec na kromce chleba z ogórkiem kiszonym10 złSwójsczi szmôłt na sztëczkù chleba z kwasną gùrką (2szt)
Chrupiąca bułka z pieczonymi burakami, kaparami i filetem ze śledzia17 złChrzãszczący kòłôcz z piekłą czwikłą, kaparama i filetama ze sledza
Smażona kaszanka z cebulką, podgrzybkami i jabłkiem21 złSzmórowónô krëpnica z cebùlką, pòdgrzibkama i jabkã (150g)
Smażona wątróbka drobiowa z cebulką, jabłkiem i gruszką polana sosem balsamicznym22 złSzmórowónô kwëkòwô wątróbka z cebùlką, jabkã i krëszką pòlónô balsamicznym zósã
Babka kartoflana polana sosem grzybowym w towarzystwie ogórka kiszonego21 złBùlwòwô bôbka z grzëbòwim zósã i z kwasną gùrką
Pikantny gulasz z gęsich żołądków w sosie pomidorowym28 złÒstri gùlôsz z gãsëch żôłądków w tomatowim zósu
Domowy rosół z wiejskiej kury i swojskim makaronem/ z kołdunami13zł(makaron) / 16zł (kołduny)Domôcô kùrzô zupa z gbùrsczi kùrë
Kaszubski żurek na swojskim zakwasie z białą kiełbasą, jajkiem, suszonymi grzybami i puree podany w chlebie17zł (bez chleba) / 22zł (w chlebie)Kaszëbsczi żurk na swójsczim zakwasu z biôłą wòrztą, jôjkã, sëszonyma grzëbama i puree pòdóny w chlebie
Pierogi z kapustą i grzybami podane z okrasą22zł/27złNatkóné klósczi z kapùstą i grzëbama pòdóné z óbóną
Pierogi z jagodami i śmietaną25 zł/ 30 złNatkóné klósczi z jagòdama i smiotaną. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
Pierogi z mięsem i okrasą24 zł/ 29złPierogi z mięsem i okrasą Natkóné klósczi z miãsã pòdóné z òbòną. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
Pierogi z kaszubską gęsiną podane z lekko pikantnym sosem27 zł/ 32 złNatkóné klósczi z kaszëbsczim gãsym miãsã pòdóné z letkò òstrim zósã. Porcja: 5 sztuk / 8 sztuk
SAŁATKA Z PIECZONYM ŁOSOSIEM36 złWyselekcjonowane sałaty , pomidor, oliwki, kapary, pomidory suszone, cytryna, sos winegret Wëzortowóné salôtë, tomata, òliwczi, kaparë, sëszoné tomatë, cytróna, zós winegret
SAŁATKA Z KURCZAKIEM W ZIOŁACH34zł Wyselekcjonowane sałaty, bekon, kukurydza, pomidor, grzanki, dressing musztardowo miodowy Mix salôtów, bekón, majs, tomata, grzónczi, dressing mòzdrëchòwò – miodowi
SAŁATKA WEGE32 złPieczony burak, wędzony twaróg, orzechy włoskie, rukola, sos winegret malinowy Piekłô czwikła, wãdzony twaróg, włosczé òrzechë, rukòla, zós winegret
Sandacz gotowany podany z kopytkami z sosem z czerwonej porzeczki, zestaw surówek49 złBiôłô rëba gòtowóno pòdónô z kòpëtkama z zósã z czerwòny swiãtojanczi, zestôwk sërówków (180g)
Pstrąg w całości z masłem ziołowym podany z łódeczkami ziemniaczanymi, kiszoną kapustą z kaparami i ogórkiem kiszonym44 złLasfór w całoscë z zélnym masłã pòdóny z bùlwòwima bôtkama, kwasnô kapùsta z kaparama i kwasną gùrką 300g
Pieczony łosoś podany z duszonymi grzybami w śmietanie z puree, pieczone buraczki55 złŁosos pòdóny z dëszonyma grzëbama w smiotanie puree, piekłô czwikła 180g
Dorsz smażony w cieście piwnym z frytkami, kiszona kapusta z kaparami, ogórkiem kiszonym i sosem tzatziki46 złPòmùchel szmórowóny w piwnym cesce z fritkama, kwasnô kapùsta z kaparama i kwasną gùrką i zósã tzatziki 180g
Pieczone pikantne żeberka z metra z łódeczkami ziemniaczanymi i duszoną białą kapustą z boczkiem i koperkiem45 złPiekłé òstré żeberka z métra z bùlwòwima bôtkama i przëpiekłą kapùstą ze szpiekã i dilã 320g
Kotlet schabowy z kością podany w chlebie na duszonej białej kapuście z boczkiem i koperkiem, ziemniaki z wody34 zł /39złKarbònada z gnôtã pòdóny w chlebie na przëpiekłi kapùsce ze szpiekã i dilã, bùlwë z wòdë Bez chleba / 200g
Pieczona golonka w piwie na duszonej białej kapuście z boczkiem i koperkiem z łódeczkami ziemniaczanymi, musztarda, chrzan46 złPiekłô swiniô noga w piwie na przëpiekłi kapùsce ze szpiekã i dilã z bùlwòwima bôtkama, mòzdrëch, krzón 600g
Gołąbki z dzika z sosem grzybowym z puree, zestaw surówek44 złGòłąbczi z dzëka pòlóné pieczarkòwim zósã z pure i zestôwkã sërówków 250g
Zrazy z jelenia polane sosem grzybowym, podane z kopytkami, zestaw surówek59 złZrazë z jelenia pòlóné grzëbòwim zósã, pòdóné z kòpëtkama, zestôwk sërówków 200g
Placek po kaszubsku z gulaszem z dzika, ogórek kiszony43 złPlôck pò kaszëbskù z gùlaszã z dzëka, z kwasna gurka 200g
Pieczeń z gęsi w lekko pikantnym sosie własnym z żurawiną z puree, zestaw surówek46 złPiekłô gãsë w zurawinowo-gãsowë zósu, z puree, zestôwk sërówków
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym i kopytkami, zestaw surówek47 złChrzebtowinë wieprzowé z grzëbòwim zósã i kòpëtkama, zestôwk sërówków
Duszona pierś z gęsi w lekko pikantnym sosie własnym podana z kopytkami, pieczone buraczki57 złPrzëbrunionô piers z gãsë z letkò òstrim swòjim zósã z kòpëtkama, piekłô czwikła
Gołąbki z kaszą i grzybami podane z sosem pieczarkowym z dodatkiem zielonego pieprzu, zestaw surówek25 złGòłąbczi z krëpama i grzëbama z pieczarkòwim zósã z dodôwkã zelonégò pieprzu, zestôwk sërówków
Krokiety z pieczarkami i serem polane sosem pieczarkowym, zestaw surówek28 złKroketë z pieczarkama i serã pòlóné pieczarkòwim zósã, zestôwk sërówków (2 szt)
LODY – SMAKI DO WYBOR17 złLody cebulowe z karmelem i orzechami Lody waniliowe z sosem wiśniowym Lody dnia
Szczawiowa z jajkiem i ziemniakami okraszonymi boczkiem i cebulką16 złSzczawiowô z jôjkã i bùlwama òbònionyma szpiekã i cebulką
Pierś z kurczaka podana z sosem paprykowo – śmietanowym z puree, pieczone buraczki36 złPiers z kùrczëca pòdónô z paprikòwò-smiotanowim zósã z puree, piekłô czwikła 200g